Quinoa

 
Uitverkocht
 

5,95 incl. BTW per 500 gram

De laatste jaren is Quinoa enorm in populariteit gestegen. En terecht, deze bron van eiwit en de mineralen koper en magnesium is een perfecte vervanger van rijst of couscous.

Uitverkocht

Beschrijving

Quinoa is een plant met rode of oranje pluimen. Het zaad lijkt op graan en de blaadjes lijken op spinazie. Die blaadjes worden overigens niet gegeten. De bloemetjes zijn witgeel van kleur. De plant kan tussen 60 centimeter en 2 meter hoog worden.

De zaden van de plant quinoa lijken op graankorrels en worden ook op die manier in de keuken gebruikt. Net als granen valt quinoa daarom in vak 2 van de Schijf van Vijf. Dit is het vak waar brood, aardappelen, rijst, pasta, couscous en peulvruchten onder vallen.

Allergie informatie

Van nature glutenvrij.
Verpakt in een bedrijf waar ook pinda’s en noten worden verwerkt.

Categorie: