Beschrijving
Cashewnoten bevatten zeer veel mineralen. Cashewnoten kunnen een tekort aan mangaan, kalium, magnesium, ijzer, zink, seleen, fosfor en koper voorkomen. Naast mineralen bevatten cashewnoten veel vitaminen. Het bevat bijna alle vitaminen van het B-complex; B1, B2, B3, B5, B6 en B11.
Tot slot leveren de in de cashewnoten aanwezige antioxidanten een positieve bijdrage voor je hart.
