De koffiebonen gebruikt voor deze chocolade komen helemaal uit de rand van het Amazonewoud en zijn medium geroosterd. Dit zorgt voor een smaak die nootachtig, kruidig en uiterst verslavend is. Gecombineerd met de mooiste donkere chocolade uit Dominicaanse republiek, deze chocolade is een ware traktatie voor koffie en chocolade liefhebbers.